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噴淋冷卻殺菌機都有哪些特點?
點擊次數:1144 發布時間:2019-09-17
  在噴淋冷卻殺菌機中物料由離心泵泵入殺菌機,冷熱料熱交換裝置後進行預熱,再經過充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度並在此前後保持約3秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶後通過與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低於65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調節角式截止閥或循環等途徑達到要求,反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節流閥控製,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高於zui高溫度。有效解決了飲料新品開發中廢時、廢料、廢力的弊端,架設由實驗室通向工業化生產的橋梁,加速科研成果轉化為生產力。殺菌機進料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據需要調節,使用可靠。本套設備采用電加熱方式,自動化程度高,配備CIP清洗,符合GMP醫藥標準,本設備主要適用於高校、研究所和企事業單位實驗室研發及中小試生產線。
  1.微型可移動,占地僅2-3平方米,外設僅需自來水和電;
  2.實時調控PID恒溫控製技術,控溫準確,控溫精度±0.5℃;
  3.完全模擬工業化生產,實驗數據準確,可直接放大到工業化生產;
  4.模擬調配、均質、老化、巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫瞬時殺菌及無菌灌裝等多種工藝;
  5.自動控製,自動化程度高,體現世界的控製技術和機械製造技術;
  6.與電腦連接,試驗數據可打印、在線紀錄、下載並保存係統內置過熱水發生器可選配冰水機和在線均質及無菌充填,設備結構緊湊並自成係統;
  7.工藝參數可直接在控製麵板上設置,實時讀取各項參數變化,直觀了解係統工作狀況;
  8.本係統充填室安裝在噴淋冷卻殺菌機之後,用於殺菌後物料的灌裝,為一獨立工作單元。係統內裝有夾套緩衝罐,臭氧發生器、電磁閥、單頭充填閥等使得灌裝過程操作簡單,僅需通過腳踏開關及手持包材即可實現連續式灌裝。內置式單頭旋蓋裝置可選,用於批量製作樣品。

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